第1119章 是不是有点夸张了 (第1/2页)

李东序急匆匆赶回档口，就看到管副主任正坐在用餐区。
　　
　　他快步迎过去，不等坐下，先问道：“老管啊，怎么了？突然过来找我？”
　　
　　管副主任叹了口气：“刚才中心这边开了个会，现在有好几家科技公司的代表都想要品尝羊蝎子锅。
　　
　　可是，美食档口这边只有你们一家能做，我这心里有点没谱啊！”
　　
　　一句话，李东序愣住了！
　　
　　不是，这些科技公司的代表嘴巴子就这么馋呢？
　　
　　羊蝎子锅，他们档口一共就烹饪过一次吧？
　　
　　而且还是事发突然，付宇帮着应急接的单！
　　
　　这么短短的时间内，消息就传开了？
　　
　　李东序皱眉：“老管啊.是不是有点夸张了？”
　　
　　管副主任一愣，顿时摇头，一脸慎重的说道：“一点也不夸张！你们档口做的那一道羊蝎子锅已经在展会那边都传开了，因为活动中心为了招待内蒙的科技公司代表，特意准备了那边的家乡特色菜肴。
　　
　　消息传的快，各家公司都听闻了这件事情。
　　
　　现在这道羊蝎子锅，做的是不是真的地道，味道究竟有没有那么正宗已经不重要了。
　　
　　人家在意的是活动中心这边的态度。
　　
　　不过这种话又没法直说，纯粹就是以这个为借口，表明自己的意思。”
　　
　　李东序一听就懂了。
　　
　　这些参加活动的科技公司代表在意的不是这顿饭，而是活动中心接待时的诚意。
　　
　　管副主任将事情经过如实说了，商量道：“领导那边的意思是既然公司代表们提出了这个要求，那咱们肯定得全力配合。
　　
　　我是想着提前过来跟你打声招呼。
　　
　　虽然说是用餐的目的不是纯粹的为了吃饭，但口味方面，你们这边肯定得保持住。
　　
　　羊蝎子锅在咱们当地算是挺普遍的，特别地道的馆子也有。
　　
　　不说是别人，我平时各大饭店也没少去，吃过不少。
　　
　　但是不得不说，你们档口做的这一道羊蝎子锅，味道是真的特别好。
　　
　　也不知道是因为这羊肉是从内蒙那边运过来的，还是有什么秘方烹饪。反正啊！只要能保持住，这道菜完全可以成为你们家的另一道招牌特色！”
　　
　　一番话，把李东序说的直接愣住了！
　　
　　招牌特色？
　　
　　这件事情可不敢想。
　　
　　福成醇是专门烹饪江鱼宴的饭店，主打就是家乡特色。
　　
　　根本不可能融入其他的菜系。
　　
　　何况，付宇又不是他们店的人，只是过来进修的学习人员。
　　
　　人家的拿手菜肴，哪能将烹饪秘方告诉他们？
　　
　　李东序可是眼瞧着付宇在兑制卤料包时，特意把帮厨都给支走了，就没给其他人了解学习的机会。
　　
　　倒不是说这样做不好，而是美食圈就是这样的，几乎每家店都有自己的秘制调料配方，而每一个大厨都有自己的拿手绝活。
　　
　　这些向来都是不会对外宣传的，就连自家店的后厨人员，也都是老板或者亲信的老师傅提前配制好料包，其他人只能直接使用。
　　
　　根本不会让外人知道具体都用了哪些调料，怎么个配比。
　　
　　付宇之前说过，他去一家朋友当大厨的羊蝎子店进修过，这才学会了菜肴的烹饪。
　　
　　能学会人家店里的招牌秘制菜肴，可见人情有多重。
　　
　　更不可能拿出来让他们福成醇定制为自家的特色菜肴了。
　　
　　不过，这些事情，李东序当着管副主任的面，没必要详细说明。
　　
　　毕竟隔行如隔山。
　　
　　李东序笑笑：“我们店是专门做江鱼的，不会融入其他的菜式，要不是你说准备招待内蒙过来的客户，我哪能张罗做这个羊蝎子锅。
　　
　　而且这锅子也不是我们店里的人做的。”
　　
　　管副主任一愣：“不是你们店里的人做的？”
　　
　　李东序解释道：“档口这边来了一位外地过来进修的厨师，叫付宇，烹饪水平很高，你们吃的那个羊蝎子锅就是他掌勺做的。”
　　
　　管副主任惊讶道：“是吗？那他确实挺利害的。”
　　
　　席面上的那一锅羊蝎子做的确实是非常好吃。
　　
　　羊肉的质量好是一方面，菜肴的味道也是真的很特别，吃着就是比其他地方的更香，更好吃！
　　
　　管副主任不懂烹饪，也不了解美食圈的规矩。
　　
　　他遇事想事考虑的首先是利益，其次才是别的方面。
　　
　　李东序跟他是十几年的好友了，彼此关系亲近，又不在同一个业务圈子里发展，平时说话向来不会顾虑那么多。
　　
　　管副主任随口问道：“他这羊蝎子做的确实是好，应该是有自己的烹饪窍门，就他这一手羊蝎子锅做的完全可以自己独立开店了。
　　
　　或者不开店，出本烹饪食谱也行啊，就像是那种烹饪操作的指南！”
　　
　　李东序开始还认真听着管副主任说话，听到最后，不由微微一愣。
　　
　　指南？
　　
　　烹饪指南？
　　
　　付宇只不过做了一道羊蝎子锅，能出指南？
　　
　　要知道，烹饪指南就相当于是一份烹饪菜谱，一份可以做为推广的烹饪准则！
　　
　　付宇才多大岁数？
　　
　　一共经历过多久的工作生涯？
　　
　　他之前的烹饪平台，仅仅是北安那个小地方的千里马饭店。
　　
　　就凭这些，他能制作出烹饪相关的操作指南？
　　
　　要不怎么是外行呢，说的话简直像在开玩笑一样。
　　
　　李东序没把管副主任的话当回事，他想的是怎么才能接住这一次泼天的富贵！
　　
　　活动中心有意向将接下来的待客宴席全部安排在他们福成醇档口，这是天大的好事啊！
　　
　　一方面是前来用餐的人里，如果有业内的高层，甚至是优秀的科技人才，那么用餐时，指不定就会有媒体跟着进行拍摄录制。
　　
　　另一方面，就算是私下里的用餐，如果吃的好了，那也是为自己店带来了一波新的顾客群体。
　　
　　最关键一点，档口这边的客源有了稳定的保障，同时，还能跟活动中心的领导们拉近关系，以后相处时也更容易，顺便拓展了个人的人脉圈子。
　　
　　

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