第1083章 强制任务 (第2/2页)

会议结束后，正好一天工作也都完成了，大伙收拾好东西准备下班。
　　
　　刘永平被人拦着说了句话的功夫，一抬头，就瞧见李东序已经走到门口了，赶忙叫住人。
　　
　　李东序又拐了回来，到近前了，问道：“刘厨，叫我有事儿啊？”
　　
　　刘永平点点头，带着李东序避开其他人，这才说道：“对，有件事情跟你商量一下。”
　　
　　李东序是当年跟着刘永平从老家过来首都创业的，算是他手底下左膀右臂的存在，来到首都十几年，成为旗舰店的大厨，擅长各种江鱼宴菜肴烹饪，除此之外，福成醇也有不少的创新菜，还有根据首都这边的饮食喜好改良的菜式，以及当地的特色菜。
　　
　　和其他大厨不一样的是，李东序虽然在后厨和其他人一起接单，但是他对于手底下的人要求却非常的严格，无论是食材的细节处理，还是烹饪时的掌勺方法，都有着一定的标准。
　　
　　在后厨里，所有的工作人员，只有李东序这边永远保持着一种非常严肃，纪律味道浓厚的作风。
　　
　　李东序个子不高，可是身材保持的极好，发型永远留着干净利落的平头，工作服穿的板板整整，言行举止自带气场，是一种沉淀之后，让人心服口服的那种威严感。
　　
　　刘永平直接说道：“是这样的，之前我不是跟你们提过么，准备邀请北安千里马饭店的厨师付宇过来店里这边进修，我准备让他跟着你这边。”
　　
　　李东序一听是这件事情，于是爽快应道：“行啊，等人来了，直接跟着老杨吧，正好小王下个星期就要离职了。”
　　
　　说完，李东序觉得事情解决了，转身就准备离开。
　　
　　刘永平赶忙把人叫住：“不是，我准备让他跟你去科技展，参加烹饪小组活动展示。”
　　
　　身子都转过去一半了，听到这话，李东序腾的又转了回来，想都没想的直接拒绝：“不行！”
　　
　　刘永平看着李东序那副倔样，无奈的叹了口气。
　　
　　他就知道，肯定会这样。
　　
　　李东序手底下的班子，每一个人都是他一手带出来的，就连新到岗的小工，那也是他考核满意了，这才肯收下。
　　
　　更别提这次要带去科技展那边参加活动的几个人了，全都是他亲自培养出来的人才，跟在他身边至少帮厨了七八年之久，彼此间配合默契度非常高，而且个人的厨艺水平也都不错。
　　
　　随便拎出来一个，那都是能独当一面的好手。
　　
　　听见刘永平现在要往他选的烹饪小组里塞人，李东序想都没想的直接拒绝。
　　
　　他这人向来非常有主见，并不会因为刘永平是老板，就盲目听从，他有自己的原则。
　　
　　参加活动的小组人员都已经选定好了，现在突然要插人进来，那到时候把谁替换下去？
　　
　　大家都非常珍惜这次的活动机会，好不容易才争取到的名额，哪能随便让出去？
　　
　　这是不可能的事情！
　　
　　刘永平跟李东序相处了这么多年，实在太了解对方的性子了。
　　
　　他找李东序谈这事儿之前，早就做好了准备，直接拿出手机，找到了付宇的百科介绍，递给李东序让他看。
　　
　　网上的这份资料还是非常全的，而且更新日期很新。
　　
　　这份个人的百科介绍并不是付宇自己申请做的，而是他正式加入国家药膳研究会之后，协会里的专门人员为他做的，之后每一项新的成就也在一直跟进更新。
　　
　　“这是付宇的个人资料，你先看一下。
　　
　　他今年参加了全国厨师大赛，获得了冠军，现在是千里马的大厨，除此之外，还加入了省美食协会，而且还是国家药膳研究会的特邀顾问，不光红案烹饪做的好，药膳也特别厉害！
　　
　　尤其千里马也是专门烹饪海鲜的饭店，原本就有江鱼宴，对于这方面的烹饪还算比较了解。
　　
　　而且他的烹饪操作可是获得了陆明、沈金台他们这些人的一致认可，我也觉得他能力非常不错！”
　　
　　李东序目光坚定，摇头：“那也不行，我都选好人了。”
　　
　　刘永平劝说道：“我跟你说，老李啊，人家说是过来进修，其实就是做学习交流来了，咱们这些老古董，也得适当的接受点新的烹饪技巧和方法，多和别人沟通切磋，也得学一学其他的操作。
　　
　　人家付宇将来肯定不会留在咱们店发展，我觉得让他跟着你们小组一起参加这次活动挺好的，肯定能学到不少的东西。”
　　
　　李东序看着刘永平，说道：“刘厨，我们这次参加活动的工作内容你也是知道的，时间紧，任务重，肩负着宣传国家美食的责任，现在选上的几个人都是平时配合度最高，可以最大程度保证烹饪完美的人员。
　　
　　现在，冒然进行人员上的调换那肯定不行！”
　　
　　刘永平忙说道：“我知道，没打算让你替换人下来，这边多派一个人去展区，已经跟活动举办方那边打好招呼了。”
　　
　　李东序固执道：“那也不行，冒然进来一个从来没有合作过，甚至完全不了解的新人，对于这样的大型活动而言，肯定是弊大于利，不会有一点助益，相反，还容易影响到其他人的工作。
　　
　　我不同意这件事情，如果你非要安排他过来，我觉得跟着徐厨也挺好的。”
　　
　　刘永平皱眉，老徐肯定愿意，但是他们那边的烹饪菜式太固定了，而且老徐本身的性格太过圆滑。
　　
　　付宇真过去了，根本学不到什么东西。
　　
　　而李东序就不一样了，他手底下的人已经形成了烹饪默契度，在菜式方面也更为多样化，最关键的一点，则是李东序这人是个厨痴。
　　
　　向来对事不对人，也从来不藏拙，遇到合得来的同行，在交流时向来不吝啬自己的那点烹饪经验和知识。
　　
　　刘永平在这一行干了这么多年，眼睛特别毒，他看得出来，付宇跟李东序在烹饪方法的路子有些相似的地方。
　　
　　想到这里，刘永平直接拿身份压人：“我跟你说，这位付厨是真的非常优秀，反正人马上就要过来了，我这边也答应了。
　　
　　不管行与不行，人来了，你得帮我带三天，如果实在不满意，到时候你再找我！”
　　
　　说完，压根不给李东序拒绝的机会，迅速转身离开。
　　
　　李东序皱眉，这个老狐狸！(本章完)