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第1000章 饭店爱心餐服务

第1000章 饭店爱心餐服务 (第1/2页)

看到任务内容之后,付宇开始凝神思考。
  
  怎么样才能为饭店进行更好的宣传呢?
  
  这肯定不是一件短时间内可以立竿见影的事情!
  
  因为宣传首先需要有渠道,这是毋庸置疑的,现在网络信息这么发达,无论是请探店,还是官方号直接进行录制宣传视频,都是很好的渠道。
  
  而这些宣传,店里早就已经施行过了。
  
  千里马饭店的性质和那些新兴的网红店不一样,是家百年老店,经营的就是地道口味,当地的一种老字号情怀。
  
  这样的口碑,其实反而不适合探店宣传,亮点不多。
  
  不像那些网红店,可以在短时间内博人眼球,吸引顾客到店打卡。
  
  如果不直接走网络宣传的渠道,那么还有什么其他的有效宣传方法吗?
  
  付宇想着音乐餐厅那边的宣传操作。
  
  想着想着,就拐到了任务奖励上面。
  
  这一次的宣传任务奖励是随机奖励一份。
  
  要知道随机奖励向来都非常让人惊喜,也不知道这一次会是什么。
  
  说起来,系统这一阵颁发的任务奖励都挺丰富的。
  
  就像是上次.
  
  想到这里,付宇忽然记起一件事情!
  
  对啊!
  
  他还有一个稳固大厨岗位职责的任务没有完成呢!
  
  要是把两个任务合二为一,同步完成攻略,是不是就可以获得双倍的奖励了?
  
  有什么好的宣传办法呢?
  
  最好还能自主安排和调动手下人员配合,全面完成好后厨加工制作工作。
  
  付宇马上就要去韩国参加交流会了,什么办法能在这么短的时间之内完成啊?
  
  前一个任务可是有时间限制的,算上自己参加交流会在路上耽搁的时间,基本上往返回来,任务就已经到期了!
  
  想到这里,付宇感受到了一种难以言喻的无奈。
  
  较劲脑汁思考。
  
  后厨其他人同样一阵沉默。
  
  千里马的宣传活动向来都是由领导层定制,下面众人执行。
  
  而且这种事情也不是一天两天就能达到效果的,更不是仅靠他们后厨自己执行就能完成的任务。
  
  毕竟真要是有能提高宣传力度的好办法,店里早就开始执行了。
  
  店里的生意越红火,他们的薪资待遇才会越高。
  
  良久之后,谷云武突然凑过来,插嘴说道:“老赵,要我说,咱们是不是可以把之前那个曾经施行过的爱心餐服务活动,再重新弄一下?”
  
  昨天开会的时候,谷云武也参加了,回来之后,他就把身边的几个人叫到一起,大家集思广益。
  
  宣传的想法有很多,但真正能施行的却一个都没有。
  
  现在赵猛这边也开小会了,谷云武不讲武德,直接凑过来跟着旁听。
  
  反正店里宣传的事情,是老板在会议统一要求的,这是一个集体任务,竞争力度也就没有那么强。
  
  不过,谷云武虽然脑子反应快,想法也多,但提出了这个主意之后,自己底气都不是很足。
  
  其实这个念头在昨天他给自己手底下的几个人开小会时,就曾经兴起过。
  
  只是这个爱心餐服务活动其实早就是形同虚设了。
  
  早几年前,姚石就曾提出过这个便民利民献爱心的活动,既能帮助有需要的人,还可以借着这个活动进行一拨有力的宣传。
  
  可是当时身为老板的董俊田对于这个宣传活动不是很感兴趣,支持度也不高。
  
  尤其是那会儿饭店的声誉还不像现在这样,店里的营业额也远达不到现在的标准。
  
  所以活动倒是因为姚石的力荐举行了,但到底也没能坚持下去。
  
  毕竟献爱心也得有这个时间去做!
  
  而且宣传力度不到位,也没人上门接受这份爱心餐。
  
  这也就导致活动没开展多久,就慢慢无人问津了。
  
  以至于付宇他们这些新来的人员,甚至都不知道饭店还有过爱心餐服务这样的活动。
  
  当初活动的设计方案早就没有了,现在想要施行,就意味需要重新策划。
  
  赵猛听到谷云武的话,皱眉道:“当初的活动是姚厨组织的,我只是服从,并没有怎么参与。”
  
  谷云武听见之后,也是尴尬一笑:“那会儿咱们都忙着接单,联系老顾客送温暖,哪有时间管这个.”
  
  众人一听就懂了。
  
  当年那会儿,为了提高店里的营业额,老板一度要求后厨人员找各种机会联系老顾客。
  
  而多接单就能多拿提成,对于这件事情,后厨众人都非常乐意执行。
  
  那时候,每当姚石张罗着施行爱心餐服务,董俊田总是敷衍了事,经营重心全放在了维系老顾客,想方设法提升老顾客到店率上面。
  
  想起以前的事情,赵猛叹了口气。
  
  谷云武忍不住说道:“现在虽然没有姚厨带队了,但是具体的执行流程,我还多少记得一些。”
  
  一听这话,赵猛立马感觉自己的拳头硬了!
  
  两人明里暗里斗争多年,之前一直有姚石压着,这才能相安无事。
  
  现在姚石走了,谷云武整个人都支楞起来了!
  
  赵猛最看不惯他这副暗搓搓的样子,想都没想的说道:“谷厨,别嫌我说话难听啊,我我感觉这次的爱心餐活动,就算是真的要搞,也不能由你带队,要不然这个活动又得中途夭折了!”
  
  “真的,姚厨确实很利害,也很有水平。不过当初他设定的那套方案,是施行于前些年的市场大环境,这都多少年过去了,你要是还想换汤不换药的继续这么搞,那肯定达不到预期的效果。”
  
  “而且爱心餐服务,这件事情本身而言,最难的地方就在于后厨这边的施行人员安排上面。”
  
  “我觉得,还不如先进行一下爱心餐服务的轮班定制,毕竟我们后厨这边人手还是比较紧张的.”
  
  聊了半天,又回到了人员分配上面。
  
  赵猛开始只是条件反射的想要反驳谷云武的提议,不过说到后来,自己也有点头大。
  
  后厨现在的人手,其实只能算是勉强够用。
  
  毕竟姚依航离职后,谷云武那边的成手只剩下了张家新,戚顺倒是勉强能掌勺,但还不能独立接单。
  
  

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