第510章 什么时候关心你了 (第2/2页)

神仙鱼这道菜的特色就在于烹饪后，巧妙的保证整条鱼骨的完整性。
　　
　　付宇点点头：“我知道，毕竟鱼骨最后也是要端盘上桌的。”
　　
　　制作神仙鱼时，悬挂于锅上面的支架连同完整的鱼骨也是摆盘造型的一项。
　　
　　冯海脸色一变，阴晴不定：“行，我倒是要等着看一下最后的成品。”
　　
　　不等付宇说话，忽然有人走进了后厨。
　　
　　“哎幼，这一上午把我给忙的，大家辛苦了！”
　　
　　办完事情，销假回来的张振，穿着厨师服，快步走了进来。
　　
　　后厨众人纷纷同张振打招呼。
　　
　　张振不在，后厨这边暂时由柳厨和林厨分管。
　　
　　不等张振询问，两人赶忙将上午的事情仔细交代了一下，包括有顾客点单神仙鱼，现在由付宇接手烹饪。
　　
　　听说付宇已经接手了，张振心里一松：“解决了就好！预订单是晚上开席，现在还有时间，来得及。”
　　
　　冯海也过来跟张振打招呼：“张厨！”
　　
　　张振点点头，却直接越过冯海走向了付宇。
　　
　　“付厨，现在就准备烹饪神仙鱼了？”
　　
　　付宇抬头看向张振，点了点头：“嗯，刚开始做。张厨，你来的正好，快，帮我把一下鱼。”
　　
　　周业松干活也挺有眼色，不过付宇在做捆绑时，他总是掌握不好角度，导致付宇的活结怎么都穿不进去。
　　
　　如果是别人，付宇使唤起来还多少有点顾虑，不过他跟张振之前配合过两次，还是比较有默契的。
　　
　　后厨众人对此早就见怪不怪了。
　　
　　毕竟之前都是张振主动给付宇打下手。
　　
　　不过冯海听见这话，却是......有些怪异。
　　
　　他难以置信的看向付宇，这人......很有个性啊，竟然敢使唤主厨？真是不知道天高地厚！
　　
　　不过，让他大跌眼镜的事情发生了。
　　
　　只见张振欣然点头，快步走上前，取代了周业松的位置，伸手帮着捏住了鲫鱼。
　　
　　“好了，付厨，可以开始了。”
　　
　　付宇调整了一下张振拿鱼的角度：“张厨，你稳住这个角度，我把线穿过去。”
　　
　　张振点头，他迅速明白过来付宇的意思。
　　
　　付宇顺利的用棉线将鲫鱼捆绑好，随后拿起麻线，准备进行二次捆绑。
　　
　　冯海忍不住伸头凑近了观看。
　　
　　这一看，倒还真让他看出点名堂来。
　　
　　付宇进行捆绑的手法看着有点不太一样啊！
　　
　　看着像是平结的系法，但是明显进行了改良。
　　
　　冯海有意想看清楚，于是越离越近......
　　
　　他明明看得非常仔细，可是付宇捆绑的手速实在是太快了。
　　
　　感觉上，他只是眨了一下眼睛的功夫，付宇就已经开始打结了，根本没看清楚是怎么缠的线。
　　
　　而麻线又非常细，混在棉线里，两股线几乎瞬间就融在一处了。
　　
　　冯海一愣，卧槽！
　　
　　这手速是真实存在的吗？
　　
　　而就在他心下感慨这两句的时候，付宇那边已经完成捆绑，开始继续烹饪了。