第八百八十一章 水煮鱼第六味 (第1/2页)

这个时候，小赵短暂时间的成为了现场的核心，程技师盯着，曹知蜀看着，就连萌萌也好奇的看过来，要知道她可是全程围观了程技师各种想要拜师学艺，袁州都没有松口。
　　
　　如果这个姓曹的厨师没有瞎说的话，这个叫小赵的小年轻，是有什么本事，能够让袁老板看中？
　　
　　每个人都想成为焦点这是没错的，小赵也是想的，但这个时候明显太不合适了，看着曹知蜀鼓励的眼神，小赵感觉自己想死。
　　
　　说句实话，小赵已经不敢说实话了，所以只有欲哭无泪的道：“那个以前，袁主厨和我都在三星级酒店，那个时候我是二厨，所以学到了不少东西。”
　　
　　但是袁州作为杂工，洗碗的动作是很快的，所以小赵自我催眠的想，学会了快速洗碗，应该也算是学到了不少东西……
　　
　　程技师切了一声，嘀咕：“运气真好。”
　　
　　曹知蜀要讲礼节，是以极为克制自己的表情，但嘚瑟之情还是溢出来了，拍了拍小赵的肩膀，然后表面上是自言自语，实际上是说给程技师听。
　　
　　他道：“小赵厨艺基础是相当不错的，毕竟是年轻的时候受到了袁主厨指点的人。”
　　
　　萌萌在她那小脑袋中已经脑补出一出戏了，小赵一直跟着袁老板学习，然后袁老板离开之后，小赵觉得没什么好学习的了，也离开了店，阴差阳错的拜了现在的师傅。
　　
　　小赵脸上露出了勉强的笑容，他表示他心里苦，但不说。
　　
　　自认占了上风后的曹知蜀也不再揪着程技师不放，专心的看起了袁州做菜。
　　
　　只是袁州的速度很快，等他看的时候，袁州已经收锅装盘，在盛饭了。
　　
　　“袁主厨的速度真快，这也才五六分钟的样子吧。”曹知蜀看了看时间，感慨道。
　　
　　“那是。”程技师一脸骄傲的说道。
　　
　　“又不是夸你。”曹知蜀没好气的说道。
　　
　　“因为袁老板每天都要做很多菜，每一道菜都做的很快，但是超级好吃。”这话是萌萌在一旁小声说的。
　　
　　“水煮鱼这么快，以为是炒青菜啊。”小赵伸头看了一眼，吐槽。
　　
　　程技师倒是没回话，直接无视了他，规矩的看着袁州，准备帮忙。
　　
　　但袁州并没有要人帮忙，而是自己亲自端着托盘过来了。
　　
　　“你的水煮鱼和白饭，请慢用。”袁州端出菜品和饭，道。
　　
　　“谢谢袁主厨。”曹知蜀道。
　　
　　“不客气。”袁州说完，站定，光明正大的看着曹知蜀吃。
　　
　　是的，袁州看人向来如此，既然是交流，他也会认真的看着食客的反应的。
　　
　　“袁主厨的色香味意形都非常美。”曹知蜀道。
　　
　　是的，袁州做的菜从样子上来说就没有不好看的。
　　
　　比如面前这个水煮鱼，袁州用的是一个鱼形的盆，下部尖窄就像是鱼肚子，底托则是一捧水花样的。
　　
　　而上面则是打开的鱼脊背，露出里面白嫩嫩的鱼肉，一片片的晶莹中泛着洪亮的红油光泽，间或点缀了一些绿色葱花和切成细末的蒜末，少不了的自然还有切成段的干辣椒。
　　
　　就是现在这表面还不停的翻着气泡，则是因为刚刚浇上的热油导致的，这些热油一下子激发出了浓烈的香味，勾的人嘴里下意识的冒出口水。
　　
　　“袁主厨有心了，这摆放位置真有讲究。”曹知蜀的厨艺也非常高深，闻到这样的香味也没有直接吃，身体往后仰了仰，然后道。
　　
　　确实袁州摆放白饭的位置也很有讲究，饭碗是圆形的，里面一粒粒晶莹的米粒堆砌，拉远一点看就好似是鱼儿戏珠的样子。
　　
　　

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