第570章 暑期档 (第1/2页)

「小肥羊」的招商加盟，就是最原始的模式。
　　
　　只管收钱，不做管理，没什么配套服务，任由门店快速扩张，不做任何运营。
　　
　　唯一的优势就是不设门槛，彻底放开加盟，门店扩张速度很快。
　　
　　前世「小肥羊」巅峰时期三天开一家店的速度，就是这样创造出来的。
　　
　　在开业之初，因为市场一片空白，没什么竞争者，问题自然被隐藏在了“顾客盈门”的假象之下。
　　
　　可这种模式注定持续不了很久，在客人的新鲜感过后，生意很快就会一落千丈。
　　
　　尤其是当旁边出现了竞争对手之后，这种情况会来得更加迅速。
　　
　　除了少部分选址实在顶的没法说的门店，大部分估计都熬不了多久。
　　
　　上辈子「小肥羊」的发展历程，也充分证明了这点。
　　
　　身为一家餐饮企业，「小肥羊」没有运营标准，没有运营手册和管理体系。
　　
　　加盟商为了能够赚钱更多利润，开始偷工减料，甚至以次充好，多次爆发食品安全问题，「小肥羊」的口碑在市场上一路下滑。
　　
　　终于，在2004年迎来了关店潮，由巅峰时期的700多家门店，在一年之内店铺关掉了一半多。
　　
　　由此可见，粗放的招商加盟虽然扩张速度惊人，但劣势也非常明显，很容易为企业埋下不可修复的隐患。
　　
　　因为人可以犯错，但企业不能。
　　
　　市场不会给企业第二次机会，竞争对手就更加不会给你机会了。
　　
　　虽然陆泽丝毫不惧怕「小肥羊」，连一丝慌张都不会有，但他却担心小肥羊像前世一样，变成整个餐饮行业的搅屎棍。
　　
　　可以说前世「小肥羊」的扩张和崛起，给餐饮行业带了一个极坏的开头。
　　
　　导致后面很多心术不正之人，见「小肥羊」圈钱快，纷纷有样学样，弄个品牌模版出来就开始割韭菜。
　　
　　这种不良风气，陆泽是决不允许在火锅行业做大的。
　　
　　毕竟火锅行业是他的自留地，必须维护好行业的经营氛围。
　　
　　如果都像小肥羊一样坑了那么人，以后再搞招商加盟就没有人会乐意追捧了。
　　
　　陆泽还打算玩好几个火锅品牌，都是需要招商加盟的，被「小肥羊」搞坏了风气，以后他自己还怎么招商？
　　
　　所以不管是抢占“中华火锅第一股”的名头，还是维护行业风气，他都必须遏制住「小肥羊」的发展。
　　
　　卧榻之侧，岂容他人鼾睡。
　　
　　既然「小肥羊」这么快就撞到了面前，那就别怪他心狠手辣。
　　
　　当肖文斌把近况都汇报上来的时候，陆泽终于满意了。
　　
　　他立刻吩咐，其它一线城市照着魔都复制，不给「小肥羊」留一丝窗口。
　　
　　只要一线城市和省会城市遏制住了「小肥羊」的拓展，那他们的发展速度必然会被压制到最低，不可能再像前世一样疯狂扩张。
　　
　　什么三年开600家店，不存在的。
　　
　　等到【嘻小羊】完成了招商加盟，占好了点位，必然会更进一步压缩「小肥羊」的发展空间。
　　
　　在陆泽想来，以后的小肥羊，最多不过是个小连锁品牌而已。
　　
　　安排好事情，陆泽开着奔驰大G直接回家。最近喜讯连连，他也难得清静一下。
　　
　　等他到家的时候，戚语宣和夏青禾两人正坐在客厅的沙发上，一起看着电视呢。
　　
　　自打军训结束后，她们也没回家，就忙着理顺【乐购商城】。
　　
　　经过一段时间的努力，总算是让各项业务步入了正轨。
　　
　　客服有小团队对接，订单有销售团队负责。就连仓库那边，也是招聘了一位资深仓管，带了三个徒弟在忙着规划仓库的使用空间。
　　
　　就连打包发货的大妈们，也都重新培训了一变，各司其职。
　　
　　好在现在放暑假，正是销售淡季。【乐购商城】进行调整，也不会影响太多业务。
　　
　　然后把公司的事情理顺后，夏青禾和戚语宣二人就越来越闲了。
　　
　　于是两人一有空就赖在陆泽这儿吹空调、看电视，好不自在。
　　
　　“陆总，吃饭了没啊？”一见陆泽进门，戚语宣就嚷嚷起来。
　　
　　见二人摊在沙发上的赖样儿，陆泽已经没脾气了，于是调侃道：“没呢，怎么？你俩想请我吃饭？”
　　
　　

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