第183章 年味儿 (第1/2页)

腊月，是农历岁末十二月的别称。
　　
　　早在《周易》与《周礼》等著作中就有“肉甫”和“腊味”的记载。“腊”的本义是“干肉”。岁末十二月有多种称呼，其中最为熟知的当属“腊月”这一别称。
　　
　　这个月的天气最适合风干制作腊味，所以有“腊月”之称。
　　
　　腊月二十三，在我国北方地区又称“小年”，是传统民间祭灶的日子。传统民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。
　　
　　在中国传统民间诸神中，灶神的资格算是很老的。祭灶的风俗，由来甚久。明代时祭灶是腊月廿四，清代以后是在廿三。BJ有“腊月廿三，灶王爷上天“之说。
　　
　　可能是因为明清二代的首都有过变化，所以导致南北两地沿袭下来的风俗传统有所不同。
　　
　　北方小年是腊月二十三，而南方的小年，是腊月二十四。
　　
　　这是大部分地区的统一风俗，还有部分地区的小年，日子还有不同。有的地方小年是腊月二十八，有的地方小年是腊月二十九。
　　
　　一般到了小年，各地人民就真正进入过年的节奏了。该放假的等着放假，该办年货的开始准备年货。
　　
　　【拾光】文创公司在各地员工返回后，早已经放了假。
　　
　　而【绝味包子】这边，放假时间也已经确定。腊月二十八，所有包子店全部闭店歇业，等到年初八再重新恢复营业。
　　
　　不同于【拾光】文创公司的贸易生意，【绝味包子】关系到上班族和学生们的早饭问题，不能太早放假。毕竟用户的消费习惯好不容易才培养出来，可不能断隔太久。
　　
　　今天虽是小年，陆建军和徐芳萍二人，却忙得不可开交。
　　
　　【绝味包子】在年前，已经把门店拓展到了十个县城，豫章市周边的所有县城市场，都已经占领。
　　
　　尤其是建成市和剑邑市两个县级市，由于面积大、人口多，包子店的开拓数量也远不是其它县城可比，营业额一下就排到了前两位。
　　
　　目前，所有县城的生意都趋于稳定，【绝味包子】的运营体系也越来越成熟，人员储备也在高速积累，只等年后发力，直接攻占省城市场。
　　
　　门店越来越多，生意越来越兴旺，陆建军和徐芳萍二人在开心的同时，也倍感压力。
　　
　　门店越多，跟着【绝味包子】吃饭的员工也随之增长。十个县城，六十多家店，总共有二百多位员工。
　　
　　经历过下岗潮的陆建军和徐芳萍，自然感到身上有一份特殊的责任。
　　
　　尤其不少员工，原来都是下岗再就业人员，两口子更加感同身受。他们不想让时代的悲哀，让下岗失业的恐怖，再次发生在所有员工身上。
　　
　　能力越大，责任就越大，有时候并不是一句空话。
　　
　　看到那些勤恳朴实的员工们，那一双双对未来生活重新燃起希望的眼神，陆建军和徐芳萍两口子没法不感觉到身上的担子。
　　
　　大家伙工作卖力，【绝味包子】的生意日渐兴旺，陆建军和徐芳萍二人对员工们也是关怀备至。
　　
　　年关将近，两口子正忙着置办年货，给所有的员工发放新年福利。
　　
　　鸡鸭鱼肉、腊肉香肠、炒货水果、米面粮油。陆建军和徐芳萍二人大肆采购，着实花了不少钱。好在是大批量采购，价格上能优惠不少。
　　
　　然后，二人租了一辆货车，一个县一个县地去给员工们发年货。
　　
　　不少员工，其实刚刚加入【绝味包子】，有的上班才不到一个月。陆建军和徐芳萍依然为他们准备了同样的年货。
　　
　　过年，过年，过得就是个年味儿。
　　
　　至于年味儿是什么，每个人都有不同的理解。对于朴实的百姓来说，置办年货让年夜饭丰盛一点，也许就是年味儿了吧。
　　
　　

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